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El Centro Tecnológico Nacional de la Conserva y Alimentación oferta el próximo mes de febrero estas formaciones para técnicos de la industria agroalimentaria
Descripción del curso
Mostrar a los alumnos de forma eficaz la correcta formación de los cierres en envases
metálicos, vidrio, semirrígidos y flexibles así como su control.
El conocimiento de las técnicas de medidas y de los parámetros más adecuados de las
partes que intervienen en cada uno de los distintos tipos de cierres determinaran como
realizar unos cierres con seguridad y hermeticidad
Programa
Tema 1. Cierres para envases metálicos
• Introducción a propiedades y singularidades de envases metálicos
• Identificación de los componentes del doble cierre. Descripción de la primera y
segunda operación de cierre
• Guías de cierre y herramientas para el control de cierres.
• Descripción de defectos en envases y cierres y su relación con el examen del
control de cierres.
• Sesión práctica en cerradora. Ajuste experimental de maquinaria cerradora de
envases metálicos.
Tema 2. Cierres para envases de cristal
• Introducción a propiedades y singularidades del cierre hermético en envases de
cristal
• Descripción de envases de vidrio y tipos de tapas metálicas usadas.
• Identificación de los parámetros críticos que garantizan la hermeticidad de
envases de cristal.
• Guías de control de la calidad de cierre según el tipo de tapa.
• Sesión práctica en cerradora. Ajuste experimental de maquinaria cerradora de
envases de cristal.
Tema3. Cierres para Envases Semirrígidos y Flexibles.
• Introducción. Composición, formación, tipos y aplicaciones de los envases de
plástico.
• Cierre/termosellado de envases plásticos. Métodos y parámetros que influyen
en la hermeticidad.
• Ensayos destructivos y no destructivos para evaluar la calidad del
cierre/termosellado.
• Normativa que regula el control de los parámetros de calidad del termosellado.
Objetivos
Los objetivos del curso son proporcionar a los participantes una comprensión profunda sobre
los:
Cambios y las novedades de la versión 9 del estándar BRCGS
Cambios en el protocolo de auditoría
Todos los participantes recibirán un certificado de asistencia. Los participantes que aprueben
el examen final recibirán un certificado de aprovechamiento. Los certificados serán expedidos
directamente por BRC GLOBAL Standards.
Programa
• Comprender cambios y las novedades de la versión 9
• Comprender las novedades del protocolo de auditoría y cómo evaluar los resultados
de la auditoría
• Describir las actividades posteriores a la auditoría
• Conocer y comprender los recursos de los portales BRCGS y sus beneficios
Destinatarios
Esta formación está dirigida a aquellas personas que conozcan la versión 8 del
estándar y estén interesadas en aprender
y entender los nuevos requisitos de la norma. Está destinada especialmente para:
Personal dedicado al asesoramiento y la consultoría
Equipo de calidad y equipo APPCC
Responsables de calidad y alta dirección
¿A quién va dirigido?
El curso de iniciación va destinado tanto a personas con poca experiencia en el uso de las Redes Sociales como aquellos que ya tienen un contacto diario.
Requisitos
Durante el desarrollo del curso se realizarán casos prácticos por lo que es imprescindible asistir con portátil y con móvil
Plazas
Reducidas para que la atención sea personalizada en todo momento
Horario de tarde: 14.30h a 18.30 h
¿Qué aprenderás en el curso?
Inscripciones
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