La consejera de Empresa, Empleo, Universidades y Portavocía, Valle Miguélez, y el director del INFO, Joaquín Gómez han visitado, este martes, las instalaciones del Centro Tecnológico Nacional de la Conserva y Alimentación. La titular de Empresa ha estado acompañada del presidente del CTNC, José García , y del director general, Pablo Flores.
Tras la reunión con los responsables del Centro, la consejera ha recorrido las instalaciones de la institución investigadora para conocer la actividad de I+D+i desarrollada por el CTNC. Un Centro que apuesta por la Ecoinnovación y la sostenibilidad en los más de 50 proyectos en los que se está trabajando actualmente. Estudios que tienen que ver con la revalorización de subproductos en la industria alimentaria, la reformulación de alimentos nutricionalmente equilibrados y el desarrollo de tecnologías de depuración de contaminantes emergentes.
José García ha resaltado la importancia del trabajo desarrollado por el equipo humano del CTNC porque “la innovación empresarial es clave para la competitividad a nivel global y, sobre todo, para mantener el liderazgo” y ha añadido que desde el CTNC “aportamos nuestro conocimiento y experiencia para encarar los problemas y mirar al futuro tomando decisiones certeras que nos lleven al éxito de nuestros asociados y clientes”.
La consejera, por su parte, ha apostado por el “impulso de la investigación industrial agroalimentaria, en centros como éste, con el objetivo de desarrollar proyectos que tengan gran capacidad de transferencia tecnológica y dar así una respuesta a las necesidades de las empresas del sector agroalimentario en nuestra Región”.
FUENTE: CTNC
