El estudio de nuevas tecnologías para el tratamiento de las aguas residuales es una de las líneas de trabajo del Área de Medio Ambiente del CTNC. El proyecto LIFE CLEAN UP (financiado por el Programa LIFE de la Unión Europea – LIFE 16 ENV/ES 000169), en el que el CTNC es socio, y Miguel Ayuso es responsable, lleva desde el año 2017 trabajando para lograr la eliminación de contaminantes emergentes como restos de fitosanitarios y fármacos de las aguas residuales, además, la combinación de tecnologías utilizadas asegura la desinfección de las aguas tratadas. La propuesta tecnológica ensayada puede ser considerada como un tratamiento terciario capaz de evitar problemas ambientales y de salud provocados por la presencia de contaminantes emergentes y además facilitar una reutilización segura de las aguas regeneradas. Estos últimos meses sus resultados se han podido conocer en el I Congreso Digital de Desalación y Reutilización del Agua, con la presentación “Validación de materiales adsorbentes y técnicas avanzadas de oxidación para eliminar contaminantes emergentes en aguas residuales tratadas” a cargo de Sofía Martínez, técnico del Área de Medio Ambiente, y en el número 79 April-May 21 de la revista FuturEnviro. Se puede conocer más del proyecto en su web https://www.lifecleanup.eu/ o contactando con su responsable del CTNC en el email ayuso@ctnc.es
Otra línea de trabajo es la recuperación de compuestos de interés presentes en aguas de proceso del sector agroalimentario, principalmente compuestos fenólicos, que se engloba dentro del concepto de Economía Circular apoyando a que nuestra industria tienda hacia el Residuo Cero. Actualmente, el CTNC está en proceso de finalización del proyecto “Circular economy applied to the treatment of table olives brines based on solar evaporation”, financiado por el programa LIFE de la Unión Europea (LIFE17 ENV/ES/000273), para demostrar la viabilidad técnica, ambiental y económica de la tecnología de recuperación de compuestos orgánicos (OCR) en aguas de proceso de la elaboración de aceituna de mesa.
El pasado 28 de junio tuvo lugar un encuentro de Networking a nivel nacional e internacional donde Miguel Ayuso del CTNC mostró los avances en el uso de tecnologías sostenibles capaces de recuperar hidroxitirosol de las aguas de proceso, así como la purificación del extracto obtenido para el desarrollo de nuevos alimentos que vean mejorada su vida útil. El Área de Medio Ambiente y el Área de Tecnología del CTNC lleva años empleando tecnologías de filtración, microfiltración, ultrafiltración, nanofiltración y filtración tangencial, así como tecnologías de deshidratación (Atomización y Liofilización) para la extracción de compuestos de interés que puedan ser utilizados como ingredientes o como suplementos alimentarios.
Se puede conocer más del proyecto en su web https://www.lifesolieva.eu/ o contactando con los técnicos responsables del CTNC Miguel Ayuso (ayuso@ctnc.es) y Presentación García (sese@ctnc.es)
