- Presentación del Grupo Operativo INNOEXTRACT. / José Manuel García Madero, DOMCA.
- Técnicas verdes de extracción de compuestos bioactivos. / Francisco Lorca, CTNC
- Valorización de materias primas secundarias del sector del olivar. / José Calama, Troil Vegas Altas
- Valorización de materias primas secundarias del sector cítrico. / David Quintín, CTNC.
- Inmunonutrición: cómo mejorar la composición de alimentos para defendernos de las pandemias. / Gaspar Ros, Universidad de Murcia
- Compuestos bioactivos de interés para la industria alimentaria con potencial inmunomodulador. / Lidia Gil, DOMCA.
- Preguntas
