José García resalta la importancia de la formación “como uno de los mayores avances de la industria agroalimentaria” en el 50 aniversario del CIFEA

El presidente del Centro Tecnológico Nacional de la Conserva y Alimentación (CTNC) y de la Agrupación de Industrias Alimentarias de Murcia, Alicante y Albacete (AGRUPAL), José García, ha resaltado, hoy, la importancia de la formación “como uno de los mayores avances de la industria agroalimentaria” en el 50 aniversario del Centro integrado de Formación y Experiencias Agrarias (CIFEA). Por ello, ha invitado, en el acto de conmemoración, a “continuar otras cinco décadas colaborativas, más, con ilusión renovada para superar, con éxito, los desafíos venideros con la fuerza de la experiencia”.

García, que ha recogido de manos de Remedios García, directora general de Agricultura e Industria Alimentaria, la distinción con el que el CIFEA ha reconocido la estrecha colaboración con Agrupal estos 50 años para la transferencia de conocimientos, ha comenzado su intervención recordando la estrecha colaboración entre la industria alimentaria y el CIFEA, organismo que tiene sus orígenes a inicios del siglo pasado y por el que un gran número de personas han mejorado su vida y han construido un futuro en torno al sector agroalimentario.

 “El CIFEA ha facilitado que la industria cuente con trabajadores cualificados, que la calidad del  empleo sea cada vez mayor, derivada de la evolución de la tecnología”, ha dicho José García para insistir en la necesidad de dotar a esta industria de “personal más preparado, con mayor talento y conocimiento de la misma, algo que lleva haciendo este organismo 50 años y eso es porque hay sinergia y las cosas se están haciendo bien”.

Para el presidente del CTNC, la pujanza al alza del sector alimentario no sería posible en la Región sin contar con estos actores fundamentales y claves que lo hacen posible. De ahí que haya definido como “valiosísima” la aportación del CIFEA que “facilita a las empresas ese nicho de empleo fundamental para que la industria funcione; gente especializada que hacen que, cada día, cuando se levanta la persiana la empresa funcione y lo haga bien”.

García Gómez ha hecho mención a la competitividad “un concepto, de primer orden, que tenemos que manejar y mejorar cada día porque estamos en un entorno abierto, en un mundo globalizado donde si no hay valor añadido, si no hay mejoras en innovación, en tecnología y si no se investiga es imposible mantenerse en los altísimos niveles que marca, hoy por hoy, la industria alimentaria”.

Asimismo, considera que la Región de Murcia cuenta con una rica y poderosa industria alimentaria y de referencia mundial por lo que ha hecho hincapié en que “sus difíciles orígenes parten de la industria conservera y de personas que hicieron posible el nacimiento del CIFEA para facilitar el avance de esta industria imprescindible en el PIB regional”.

Antes de concluir, José García en representación de AGRUPAL y del CTNC ha reconocido el trabajo del equipo humano que hay detrás de este modelo de éxito, “un cuadro formativo de profesores dirigido por Pedro Angosto y sus antecesores en el cargo, a los que es de justicia  reconocer su dedicación , de forma especial, ya que son un activo imprescindible tanto para el CIFEA como para industria alimentaria”.