Qué es la Listeria monocytogenes y como eliminarla de los alimentos
Listeria monocytogenes es una bacteria presente en los alimentos que puede provocar una enfermedad llamada listeriosis en los seres humanos. Es un patógeno alimentario y
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La espirulina es un tipo de alga azul-verde que se ha utilizado durante siglos como alimento en diversas culturas. En la actualidad, la espirulina se
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