Creen que el invento de la “hamburguesa” de laboratorio es una “cortina de humo”
La hamburguesa de laboratorio, creada por científicos holandeses y presentada recientemente en Londres, es un simulacro de “fast food” y una “cortina de humo” para esconder los verdaderos problemas políticos y agroalimentarios detrás de la producción de carne, ha denunciado a EFEverde Ecologistas en Acción. El responsable del sector de Agroalimentación de Ecologistas en Acción, Tom Kurcharz, ha expuesto a EFEverde su rechazo a este producto que pretende convertirse en una buena solución a la escasez alimentaria de carne en un futuro.
Para Kurcharz, “este invento es una cortina de humo para distraer y no hablar de las causas del hambre de 1.300 millones de personas, del cambio climático y de los problemas de crisis en el mundo de la agroalimentación”.