El Centro Tecnológico Nacional de la Conserva y Alimentación (CTC) participa junto al Instituto de Fomento de la Región de Murcia (INFO) en la celabración del Día Mundial de la Creatividad y la Innovación, realizando una Jornada de Puertas Abiertas el próximo día 21 de abril de 2017.
El objetivo de esta Jornada es dar a conocer a los visitantes el uso de un ingrediente natural como sustituto de aditivos químicos en la elaboración de mermeladas y productos de pastelería, y alimentos esterilizados mediante la tecnología de ultrasonidos (zumo de naranja y zumo de tomate).
