El CTNC divulga el proyecto Agromatter en distintos eventos de carácter nacional e internacional

El Centro Tecnológico Nacional de la Conserva y Alimentación divulgó, durante el mes de mayo, el proyecto Agromatter en distintos eventos de carácter nacional e internacional en los que participaron tanto su director, Pablo Flores, como diversos responsables en materia de Tecnología y Medioambiente del centro investigador, con sede en Molina de Segura (Murcia).

Uno de los escenarios donde se difundió el trabajo de este proyecto fue en el XI Symposium de Tecnologías Alimentarias, encabezado por la Red Cervera Agromatter. Un espacio de debate, ponencias y reuniones sobre tecnologías asociadas al ámbito alimentario y donde Murcia fue epicentro internacional.

Más de 150 inscritos de más de 20 países asistieron al Simposium que se realizó, en paralelo, con el ‘Murcia Food Brokerage Event’ que generó más de 700 reuniones con oportunidad de negocio en torno al sector de la economía circular, “brindando a empresas de diferentes países europeos una excelente oportunidad para establecer acuerdos de cooperación tecnológica” tal y como explicó el director CTNC, en la jornada inaugural, en la que estuvo acompañado del director del INFO (Instituto de Fomento de la Región de Murcia), Joaquín Gómez.

“La tecnología alimentaria es clave para un futuro cada vez más sostenible”, defendió Pablo Flores quien indicó que “la investigación juega un papel fundamental en cuestiones como la mejora de la salud de la ciudadanía, los procesos de seguridad alimentaria o el respeto al medioambiente y encuentros como estos propician poner en común investigaciones para mejorar el sector que nos ocupa ya que aún queda mucho camino por recorrer hasta conseguir, por ejemplo, el residuo 0”.

Por otra parte, cabe destacar la puesta en valor del proyecto Agromatter los días 18 y 19 de mayo en el Meetech Spain 2023, organizado por Fedit y celebrado en Madrid. Un evento disruptivo referente en el ecosistema innovador español. Se trata de un espacio único de encuentro, conexión y cooperación entre Centros Tecnológicos, organismos de investigación y empresas gracias al principal elemento que les une: la tecnología.

Tanto el director del CTNC como el responsable de Medioambiente, Miguel Ayuso, visitaron distintos stands de los socios del proyecto Agromatter y dieron a conocer, en distintas reuniones, el trabajo investigador del centro en torno al ámbito de la economía circular a través de la optimización de procesos extractivos sostenibles de compuestos de interés para el desarrollo de materiales con menor impacto ambiental y biodegradables a partir de subproductos agroalimentarios.

Meetech Spain 2023 es un espacio de networking que sirvió para poner en común los retos tecnológicos de diferentes sectores y comunidades autónomas. Un escaparate de capacidades tecnológicas y un showroom de la innovación abierto a cualquier persona interesada en conocer tendencias, resolver problemas o encontrar socios para la mejora competitiva de su negocio.