El CTNC finaliza el proyecto DIGISOST y presenta un nuevo Informe de Vigilancia Tecnológica sobre digitalización en el sector agroalimentario

El Centro Tecnológico Nacional de la Conserva y la Alimentación (CTNC)  finaliza los trabajos de investigación del proyecto DIGISOST, del cual se desprende un innovador Informe de Vigilancia Tecnológica centrado en la digitalización aplicada al sector agroalimentario.

Este informe recoge un análisis exhaustivo basado en información procedente de fuentes bibliográficas de referencia, como medios digitales especializados, revistas técnicas y científicas, y reconocidas bases de datos internacionales, tales como Science Direct, Espacenet y Enterprise European Network, entre otras.

Transferencia tecnológica como eje central

El proyecto DIGISOST ha tenido como principal objetivo impulsar la transferencia tecnológica al sector agroalimentario, un pilar clave para promover la modernización y competitividad del mismo. Para lograrlo, el trabajo ha incluido:

• Una búsqueda activa de empresas de digitalización en la Región de Murcia, identificando iniciativas locales que contribuyen a la innovación.
• La estructuración de la información en diferentes apartados, optimizando su visualización y consulta.
• La incorporación de un apartado específico de referencias, que agrupa artículos científicos, tesis doctorales y proyectos de I+D+i relevantes para el sector.

Digitalización, sostenibilidad y competitividad
Con este informe, el CTNC reafirma su compromiso con la transformación digital del sector agroalimentario, destacando la importancia de incorporar tecnologías avanzadas que promuevan la sostenibilidad, mejoren la eficiencia de los procesos productivos y refuercen la competitividad de las empresas.

Este avance marca un paso significativo en la hoja de ruta hacia una industria más innovadora y conectada, en línea con las demandas actuales del mercado global.