Con una larga tradición de molienda familiar en Polonia, Jerzy Wysocki utiliza como materia prima el salvado de trigo natural y comestible, para el diseño y creación de una vajilla desechable biodegradable, a través del compostaje en 30 días. Una tecnología con patentes internacionales y basada en la alta presión y altas temperaturas, un proceso limpio y respetuoso con el medio ambiente. Biotrem. Después de terminada la comida podemos comernos la vajilla, con un alto contenido en fibra , como una oblea.
