Passeurs de culture, Passeurs. Erasmus+

El proyecto ERASMUS+ Passeurs de Culture reúne a siete entidades de cuatro países:

AANA – Agence d’Alimentation Nouvelle Aquitaine (Burdeos/Francia), como coordinadora, Établissement Publique Local d’Enseignement et de Formation Professionelle de Saintonge (Saintes/Francia), ADCMoura y Escola Profissional de Moura (Moura/Portugal), Fondazione “Istituto Tecnico Superiore” (Parma/Italia), Fundación Universitaria San Antonio (Murcia/España) y Centro Tecnológico Nacional de la Conserva y Alimentación (Molina de Segura/España).

En respuesta a las preguntas:

¿Cómo podemos hacer que los alimentos de alta calidad, producidos localmente y respetuosos con el medio ambiente sean accesibles para los jóvenes?

¿Cómo podemos sensibilizarlos sobre los desafíos alimentarios del futuro?

El proyecto «Passeurs de Culture» tiene como objetivo brindar a jóvenes estudiantes de secundaria y universitarios, en los sectores agrícola y hotelero, la oportunidad de desarrollar habilidades a través del intercambio de buenas prácticas y conocimientos sobre alimentación sostenible, producción local y patrimonio.